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1、年糕。广东年糕是广东传统名点,年糕有“年高”的谐音,新春期间吃广式糕点,有发财、步步高、甜蜜的意义。年糕的种类很多,广东最传统的是呈深橙色的红糖年糕,它做法不是江浙一带的水磨年糕,只需简单几步,就能蒸制出美味的年糕,样子朴实无华,吃起来软糯又嚼劲十足。
2、糖环。糖环的形状看着很讨喜,由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断、和谐共处。用糯米粉、白糖或红糖调配成团,再戳成条状放到油锅里炸至熟透,呈金黄色,亦有黄金满屋的寓意,吃起来又脆又香。
3、汤圆。北方是习惯过年吃水饺,而广东习惯过年吃汤圆,汤圆是中国传统小吃的代表之一,历史十分悠久,是一种很美好的象征,甜甜蜜蜜,团团圆圆,更是为了迎接 春节的一个轮回。广东的汤圆有很多品种,有甜有咸的,最受欢迎的就是芝麻馅和花生馅汤圆。
4、炒米饼。炒米饼也是每逢过年才会回忆起来的年味,用糯米炒香磨成米粉,和成面团状,加入各地特色的配料,压入木制模具印出各种形状的米饼,脱模后烤制而成,人们吃了相应字的米饼,使来年更加顺利。
5、煎堆。煎堆是中国油炸面食的一种,用糯米粉加糖,有的会加馅料,比如有花生、椰蓉、肉丁等等,放到锅里用油煎成,材料大同小异,外形大多是球状,皮薄酥脆,香甜可口,色泽金黄,素有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。对于老广来说,金黄的煎堆象征喜庆和财富。
广东十大特产及排行榜,有中国四大名绣粤绣、广东三宝新会陈皮、中国十大热带名果徐闻菠萝、岭南三大名菜惠州梅菜、岭南十大佳果德庆贡柑、中国三大红茶英德红茶、中华名果梅州金柚等广东著名特产,还有特产水果增城荔枝、农产品特产清远鸡、特产名茶潮州凤凰单丛茶、特产海鲜白蕉海鲈等广东值得带走的土特产,一起来看看吧。
徐闻港的别称是“南中国第一港”原因是徐闻港位于中国南部,是南中国最大的综合性港口,可以容纳大型船只,拥有完善的装卸设备和物流系统,是中国重要的海洋门户之一。
徐闻港的历史可以追溯到唐朝,经过多年的发展和扩建,如今已经成为中国珠江三角洲地区最具影响力的港口之一,也是中国对外贸易和物流的重要支撑点,对中国经济的发展起到了重要的推动作用。
同时,徐闻港还是中国南部沿海地区一带一路倡议的重要节点之一,有助于促进中国与其他国家间的经贸合作和文化交流。
雷州港(汉称“徐闻港”)是我国汉代“海上丝绸之路”的重要始发港。这里濒临雷州湾,东有硇洲岛,北有南沙岛、东海岛为屏障,城南有黄金水道——“南浦津”(今称南渡河)直通大海,建港条件优越。
汉代港口。
徐闻港,即徐闻古港遗址,位于徐闻县西南五里乡的二桥、南湾、仕尾村。从六十年代起,徐闻西南沿海以大黄乡华丰岭为主的村庄、田野发现大量汉墓群,出土大量陶器、钢铁器和珠饰。据《汉书》记载,徐闻港是海上“丝绸之路”的始发港。近年来,大量考古工作证实,湛江徐闻县就是徐闻港所在地。
大致来讲,我们可以把广东地区的白话普遍率分4个类别:
1 讲的最少的地区如潮州、汕头、汕尾一带,那里居民多数讲潮汕话,不怎么讲白话,甚至很多人又不会说又听不懂,他们宁愿听你对他们讲普通话。虽然它在广东省内。
2 部分人会讲的地区如深圳、珠海等,由于外来人口多,当地人少,所以讲普通话的人甚至多过白话。
3 讲的最普遍地区当数广州(包括了花都、番禺、南海等),还有东莞、中山、江门等地及广东大部分地区(虽略带当地口音)。香港及澳门特别行政区更不用说。
4 还有一类,似是非是,如梅州一带讲的客家话,还有靠近广西一带的地区,很有当地特色,白话他们一般都能听懂,但讲白话的人不一定能听明白他们所讲的当地话。
综上所述,只要操一口纯正的普通话或白话,可以走遍整个广东。
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