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如果没有70%的胜算，还是别开了，我就在这里，感觉不挣钱呢，除非你的手艺特别好吃特别有特色或者特别实惠，本地的大姨们做各种各样的面食可厉害了，不管是面条饺子还是包子菜饺，信手拈来，而且本地人很节约，基本不会专门去面馆吃面。
这种生意，你要调查当地人的饮食习惯，还有生活水平，及开店的位置，你的客户群体是当地人还是外来客人，选址地有没有同类面馆，看看他们的生意怎么样？你应该做前期的市场调研，在做决定，我是威海当地人，我觉得我们当地人很少有人专门去面馆吃饭，消费群体少，但是你在工地周围过外来人口集中的地方开，也可能生意很好，要天时地利人和，都要考虑，不要随便决定，投资有风险，入市要谨慎！个人观点，仅供参考！祝你发财💰💰💰🙏🙏🙏
我感觉不行，我是山东人。你说的威海，荣城那边的女人手巧，很会做面食，而且面食做得非常好，象花饽饽，手擀面外边的做不到他们那样，他那地的海鲜手擀面非常好吃。上那里开面馆有点班门开斧。
我在荣成寻山所开个面馆。吃饭的都是外地人。以河南人最多。当地人都很仔细，非常扣。他们很少去饭店消费。大街上的饭店生意都非常不好。因为人少，门面房闲置的太多。新庄那里有几个店生意还差不多。八喜饺子也可以。义乌小商品的小科自助餐的生意也不错。但大多吃饭的都是外地人。
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