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食材清单
鲜虾 300克 、 豌豆仁 50克 、 蛋清 1/2个 、 生粉 少许 、 盐 少许 、 料酒 适量 、 胡椒粉 适量 、 湿淀粉 少许 、 鸡汤 少许
烹饪步骤
步骤1/9
鲜虾洗净。
步骤2/9
将鲜虾去头剥壳,挑去虾线,再洗净,用厨房纸吸干水分。
步骤3/9
食材明细
虾仁、豌豆、蛋清、葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤。
1、先把豌豆洗净,浸泡8小时。
2、把泡好的豌豆放入锅中,煮8分钟即熟。
3、虾仁洗净,盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆。
4、用盐、胡椒粉、料酒、水淀粉及清汤对成汁。
做法如下:
1. 准备食材:鲜虾、米、青豆、玉米粒、葱、姜、盐、胡椒粉等。
2. 将鲜虾去壳去虾线,切成小丁备用。葱、姜切末备用。
3. 将米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至米粒变软。
4. 另起一锅,将青豆和玉米粒煮熟备用。
5. 在煮粥的锅中加入煮好的青豆和玉米粒,继续煮至粥变得粘稠。
6. 加入切好的虾丁,煮至虾变色熟透。
7. 加入葱末、姜末、盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可。
要做翡翠虾仁粥,首先要准备好以下原材料:大米,虾仁,绿色蔬菜(如菠菜、芹菜等),生姜,葱,鸡精,盐和水。
先将大米洗净后加入适量的水煮熟成粥,同时将切好的虾仁和蔬菜焯水备用。
接着,将葱姜切末,放入炒锅中爆香,再将虾仁和蔬菜放入一起翻炒,加入适量的鸡精和盐调味后加入大米粥中,再煮3-5分钟即可。这样年轻人可以轻松学会制作美味又营养的翡翠虾仁粥。
翡翠虾仁粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品。首先,将大米淘洗干净,加入清水,煮至粥成。
接着,用少量油锅煸炒虾仁和绿色青菜叶,加入适量盐、鸡精和姜末调味。
最后,将炒好的虾仁和青菜叶铺在煮好的粥上,盖上盖子焖一会儿即可,这样不仅保持了青菜的鲜绿色,还为粥增添了色彩。此外,可以加入适量的鸡丝、鲜香菇等其他配菜,更加丰富了口感和营养。
翡翠虾仁粥的做法很简单,首先准备好大米和虾仁,将大米淘洗干净,把虾仁剥壳去肠,备用。
接着将大米放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮粥键开始煮粥,并在中途加入虾仁,等到粥煮熟浓稠,再加入一些切碎的青菜和香菜,煮至菜叶软烂即可。煮出的翡翠虾仁粥香味扑鼻,口感鲜美,色泽翡翠绿,是一道适合早餐、午餐或者夜宵的营养美食,非常受人喜爱。
翡翠虾仁粥是一道简单而美味的粥品。首先将糯米和水放入高压锅中煮熟,然后将葱、姜、蒜等调味料切末,加入虾仁中稍微炒一下备用。
接着加入煮熟的糯米粥,煮至粥变浓稠。
最后加入青豆和盐等调味料拌匀,再加入虾仁,煮到虾仁变色即可。这款翡翠虾仁粥色香味俱佳,口感丰富,特别适合早餐或者夜宵食用。同时还具有美容养颜、滋补健身等功效,是很受欢迎的家常菜肴之一。
河虾。青虾属于淡水虾,广泛分布于江河、湖泊、水库和池塘中,青虾仁是淡水虾仁。河虾相对于海虾外壳更薄,相对会更软。青虾大多是生活在溪水和河水中,所以个头相对较小。
烹制虾仁前,最好先把葱、姜、料酒与虾仁一起浸泡。用滚水汤煮虾仁时,可在水中放一肉桂棒,既可以去腥,又不影响鲜味。
到此,以上就是小编对于国宴翡翠虾仁食材价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于国宴翡翠虾仁食材价格的4点解答对大家有用。