大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长沙翡翠莴笋批发价格行情的问题，于是小编就整理了4个相关介绍长沙翡翠莴笋批发价格行情的解答，让我们一起看看吧。
主料
胡萝卜适量
莴笋适量甜玉米3两
步骤1
准备食材：咸蛋黄2个、甜玉米3两、鸡腿肉2两、胡萝卜、莴笋
步骤2
鸡腿肉切成丁，加入姜末、料酒、盐、味精、淀粉拌匀，腌制10分钟
玉米洗净待用
莴笋和胡萝卜切成铜钱造型
咸蛋黄捣碎待用
步骤3
食材：翡翠螺，葱姜蒜，辣椒，干辣椒，香菜叶，豆瓣酱，料酒，白糖，鸡精，酱油，食用油等适量。
白灼翡翠螺的正确吃法：
（1）姜切片，蒜拍碎。
（2）热锅倒油，姜、蒜爆锅，加入干辣椒和豆瓣酱小火炒香。
（3）倒入翡翠螺，大火炒制。
（4）倒入料酒和清水，开锅后再煮2-3分钟。
Step1.煮熟螺肉
海螺取肉，洗净后，去盖，去内脏。海螺壳用沸水煮5分钟后洗净，沥干备用。
Step2. 加入调料
将海螺肉放入碗中，加入黄油、盐、蛋黄、蒜、罗勒、黑胡椒，搅拌混合均匀。
Step3.烤螺肉
用勺子将海螺肉装回海螺壳内，依次摆在烤盘上。放入180度预热好的烤箱内，烤15分钟即可。
1、材料：翡翠螺、莴苣各600克，花椒油、盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、葱姜丝，香菜段、醋、绍酒各适量
2、翡翠螺去壳取肉，去掉吸盘、老皮，片成薄片，汆水待用。
3、莴苣雕成海螺状，用高汤煨制入味，捞出摆入盘中围边。
4、起锅加葱油，点白醋，下入海螺片和对好的调料汁，快速爆炒即成。
用料
生抽 勺
料酒 勺
盐 克
香油 勺
香烤翡翠螺的做法步骤
步骤 1
烤翡翠螺： 1.洗螺，汆烫5分钟，等着放凉处理内脏，处理完内脏螺肉再塞回螺壳（ 2.蒜姜料汁：蒜拍碎切蓉或小块，姜蓉一点点，先不放油炒姜蓉蒜蓉至去除辣味再加油继续翻炒，加鲍鱼汁、生抽、糖、盐翻炒，加热水烧开后盛出； 3.新鲜罗勒叶切碎备用； 4.烘焙盘垫烘焙纸，便于好洗盘子，放螺，每个螺上葱姜料汁都浇足，覆盖烘焙纸或者锡纸（烘焙纸怕卷，用姜片压住4角），200度烤10分钟； 5.戴手套拿出，取下烘焙纸，快速给螺肉上淋橄榄油，洒罗勒叶碎（如果怕不习惯罗勒叶味道可以放一部分在螺壳上）再次覆盖好，继续烤5分钟 这样烤不易干，新鲜罗勒叶也控制得刚刚好。
春韭自饶滋味，
野蔬可拾新柔。
选准品种拓市场，人无我有;
依靠科学增效益，人有我优。
莴苣不嫌翡翠绿，
葡萄偏妒辣椒红。
一年常有当令菜，
四季不乏地头鲜。
葱韭菜根滋味美，
茄瓜豆蒜养分多。
茭白也就是我们平时所说的高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋，第一次吃茭白我印象特别深，还是我嫂子来我家后做的第一道菜，后来我和嫂子学了做菜，其中就有茭白很多种做法：茭白炒培根 、茭白炒肉、茭白炒三丝、油焖茭白、茭白青椒肉丝炒毛豆、茭白丝炒蛋、茭白香菇焖饭、茭白炒鳝丝、凉拌茭白、茭白茶树菇…… 茭白炒培根
1食材：茭白、培根
2热锅，不用放油，放入培根
3煎至双面金黄，捞起待用
4热炒锅，倒入适量粟米油，放入茭白，快炒几下
5加入适量的冷开水， 盖锅盖，焖三分钟，揭盖，炒匀
6加入培根，炒匀
7倒入适量的鱼露，炒匀，即可关火 茭白茶树菇
1.将五花肉切片备用
2.鲜茶树菇用清水浸泡约15分钟后清洗干净，并剪成约5厘米左右长的段
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
茭白富含糖类、脂肪、膳食纤维及多种氨基酸等营养成分，具有帮助消化、化痰下气等功效。下面介绍一下茭白炒肉丝的做法。
用料：茭白、猪里脊肉、胡萝卜、葱、姜干红辣椒、料酒、蚝油、淀粉、花生油。
一、猪里脊肉冲洗一下，切丝，用少许料酒、生抽、水淀粉及油腌制十分钟。
二、茭白去皮去根，洗净切丝。
三、胡萝卜洗净，去皮，切丝。
四、热锅凉油，油热后肉丝入锅煸炒至变色盛出。
五、锅中另起油，葱花、姜末爆香，茭白丝及胡萝卜丝下锅翻炒，一点点水翻炒至茭白发软。
六、煸炒好的肉丝入锅，加适量盐及蚝油，翻炒均匀即可。
茭白又称高笋，口感爽脆鲜嫩，江南一带较多。
油焖茭白，茭白切除根部较老部位，切滚刀块，油温升至四成下锅炸至表皮微黄起锅。锅里留少许油下入蒜片煸炒加少许水，调味加少量盐，蚝油，几滴老抽提色。到入茭白烧至入味加一点白糖提鲜和味，起锅前滴几滴陈醋香油，勾薄芡淋上明油翻炒均匀起锅装盘。
茭白肉丝，茭白切丝，里脊肉切丝码味，少许红椒丝配色
热锅下油煸炒肉丝加少许蒜泥，姜末。倒入茭白丝炒至七成熟放入红椒丝继续翻炒，调味，盐少许，几滴生抽，白糖少许提鲜和味，起锅前放葱段少许，装盘即可。
到此，以上就是小编对于长沙翡翠莴笋批发价格行情的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙翡翠莴笋批发价格行情的4点解答对大家有用。
