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金乡特产美食有烧饼夹羊肉、鸡蛋蒜、山阳熏鱼、金乡童子鸡、黄米粿、沙家包等。金乡童子鸡,山东济宁传统名吃,呈银黄色,骨香肉滑嫩脆,可口宜人。其制作历史悠久,做工精细,从选材到做法都十分考究,营养丰富,色味俱佳,赢得了广大消费者的青睐。
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金乡特产一:山阳熏鱼
山阳熏鱼是山东金乡的传统名吃,历史非常悠久,其制作工艺精细,选用鲜鱼为主要原料,再配以葱姜蒜,陈皮,黄酒等调料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的熏鱼金黄鲜亮,外酥内润,熏香四溢,食之满口鱼香,回味无穷。
金乡特产二:沙家包
沙家包是山东金乡的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,选用上等高筋面粉和精细肥羊肉为主要原料,再配以鸡腿、大葱、黄姜、茴香料面等配料,所制作出来的沙家包不老不嫩,外面松脆筋骨,内是满口肉香。
金乡特产三:金乡大蒜
大蒜是调味料中的一种,可以除腥味儿,解腻之类的。金乡县因为水土肥沃,气候宜人,在这样的环境下种植出来的大蒜个大外形好,味浓纯正,香脆可口。当然大蒜本身的营养价值也是极高的,是特别好的抗生素食品和保健食品,应用于各个领域。
金乡特产四:金贵酒
金贵酒是山东济宁金乡县知名特产,是当地的一种产品,酒液清澈,味香浓烈,香醇可口,是浓香型白酒中的典型代表,深受白酒专家和各大消费者的一致好评。
金乡小米
金乡小米为“中国四大名米”之首,其米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑,历来就是朝廷进贡的贡品。
金乡辣椒
金乡除了盛产大蒜还盛产辣椒,金乡辣椒有色泽艳、辣度高、上市早的特点,是金乡促民增收的新产业名片。
金乡是中国山东省的一个县级市,以其丰富的农产品和特色特产而闻名。其中,值得购买的特产包括金乡大蒜、金乡苹果、金乡红枣、金乡花生等。金乡大蒜以其辣味和独特的香气而受到喜爱,被誉为“中国大蒜之乡”。金乡苹果则以其鲜美多汁、口感脆甜而受到消费者的青睐。
金乡红枣则以其肉质饱满、甜度适中而备受推崇。此外,金乡花生也是当地的特色农产品,其饱满的颗粒和香脆的口感使其成为休闲零食的首选。购买这些特产不仅可以品尝到当地的美食,还可以支持当地农民的发展。
一:山阳熏鱼
山阳熏鱼是山东金乡的传统名吃,历史非常悠久,其制作工艺精细,选用鲜鱼为主要原料,再配以葱姜蒜,陈皮,黄酒等调料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的熏鱼金黄鲜亮,外酥内润,熏香四溢,食之满口鱼香,回味无穷。
二:沙家包

沙家包是山东金乡的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,选用上等高筋面粉和精细肥羊肉为主要原料为主要原料,再配以鸡腿、大葱、黄姜、茴香料面等配料,所制作出来的沙家包不老不嫩,外面松翠筋骨,内是满口肉香。
山阳熏鱼 山阳熏鱼,历史悠久,金乡八珍之一,缗食之鲜也。公元前144年,西汉景帝年间,金乡县为山阳国,张当居为山阳侯。当居喜射猎、善垂钓,当时山阳国河洼内盛产撅嘴鲢鱼,侯爷垂钓之时,常命其随处将鱼加以佐料在林中架在火上熏烤,鱼熏毕,
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